Op zoek naar échte wasabi in het Japanse Azumino | Foodies Magazine | gratisrecepten.nl

Op zoek naar échte wasabi in het Japanse Azumino

Bron originele artikel:: Foodies Magazine - 15-01-2026


Wasabi is een populair Japans ingrediënt, alleen al als groene pasta bij sushi. Maar wist je dat veel wasabi in Nederland eigenlijk helemaal geen wasabi is? En dat het ingrediënt een geraspte Japanse wortel is, die veelvuldig groeit rondom de Japanse Alpen bij Azumino?...